Eski Kaşar

Kars-Ardahan Yöresinden Gelen Olgun Eski Kaşar

Erözker Eski Kaşar, Kars-Ardahan yöresinden gelen ve olgunlaştırılmış haliyle klasik kaşar aromasına göre daha yoğun aroma sunan bir peynirdir. Sıkı dokusu, tok kıvamı ve kendine özgü tadıyla hem kahvaltı sofralarında hem de tost gibi sıcak tariflerde tercih edilebilir.

Taze kaşara göre daha belirgin bir lezzete sahip olan eski kaşar, özellikle yoğun peynir tadı arayanlar için güçlü bir alternatiftir.

Öne Çıkan Özellikler

• Kars-Ardahan yöresi, Göle’den gelen eski kaşar peyniridir.
• Olgunlaştırılmış yapısı sayesinde aroması daha belirgindir.
• Sıkı ve tok dokusuyla daha tatminkar bir lezzete sahiptir.
• Kahvaltı, tost, sandviç ve peynir tabaklarında kullanılabilir.
• Doğal peynir lezzeti arayan gurmeler için doğru bir tercihtir.

Eski Kaşar Nasıl Tüketilir?

Eski kaşar kahvaltı sofralarında sade olarak tüketilebileceği gibi tost, sandviç, omlet ve farklı sıcak tariflerde de kullanılabilir. Yoğun aroması sayesinde peynir tabaklarında zeytin, ceviz, bal, tereyağı ve köy ekmeğiyle birlikte güçlü bir lezzet dengesi oluşturur.

Sıkı dokusu ile daha keskin ve belirgin peynir tadı sevenler için taze kaşara göre daha güçlü ve doyurucu tat bırakan bir peynir olarak da öne çıkar.

Eski Kaşar Nasıl Saklanmalı?

Eski kaşarın lezzetini ve dokusunu korumak için buzdolabında, hava almayacak şekilde muhafaza edilmesi önerilir. Zaten biz de bu yüzden vakumlu paketler halinde gönderim sağlıyoruz. Ürünü açtıktan sonra streç film, saklama kabı veya yağlı kâğıt ile sararak saklayabilirsiniz. Ürünümüz doğal olduğu için, uzun sürede tüketecekseniz bir kısmını ayrı olarak kesip buzlukta da saklayabilirsiniz.

Peynirin fazla hava ile temas etmesi kurumasına neden olabilir. Bu yüzden her kullanımdan sonra ambalajını kapalı tutmak önemlidir.

Eski Kaşar Fiyatı Hakkında

Eski kaşar fiyatı; ürün gramajına, olgunlaşma süresine, üretim koşullarına ve dönemsel maliyetlere göre değişebilir. Güncel eski kaşar fiyatını ürün sayfasındaki fiyat alanından görebilir, sepetinize eklemeden önce gramaj ve toplam tutarı kontrol edebilirsiniz.

Kahvaltı sofranızı tamamlamak için Erzincan tulum peyniri, doğal tereyağı ve bal ürünlerimizi de inceleyebilirsiniz.